Les potions magiques d’At Home Bière

« Chez nous, c’est convivial, on repart d’ici en se disant qu’on a passé un bon moment ! » 

 

C’est moi où on a pas encore parlé de bières ? Il est grand temps d’y remédier ! Allez hop, on se met aussitôt en route et on va rencontrer Maxime, le fondateur d’At Home Bière à Bondue.

 

At Home bière, c’est un atelier de découverte autour de la bière, ça englobe toutes les facettes de celle-ci : Une cave à bière remplie de bières du coin, obligé ! Un bar pour goûter toutes ces bonnes bouteilles. Et surtout, leur activité principale : un atelier de brassage de bière pour particuliers.

 

L’aventure à commencé en 2014 avec Maxime. A l’époque, il débarque chez vous, avec son matériel pour brasser avec vous votre propre bière !

 

L’activité prend bien et accompagné de Fred, Yoann et Quentin, il ouvre son atelier de brassage de bière à Bondue en 2016, puis à Athies en 2020.

 

C’est à vous maintenant ! Lors de l’atelier, vous allez préparer le matériel nécessaire, brasser votre bière, déguster et étudier différentes bières, personnaliser l’étiquette de votre cuvée et hop, c’est l’heure de la mise en fût pour la fermentation. La fermentation dure un mois et votre bouteille est conservée à Athie par At Home Bière. Chaque cuvée est numérotée pour que vous puissiez la retrouver facilement dès qu’elle sera prête.

 

La bière est un produit vivant et artisanal, le goût de celle-ci peut varier d’une cuvée à l’autre selon les ingrédients ou le procédé de fabrication.

 

En tout cas, une chose est sûre, vous passerez un bon moment et vous repartirez la tête pleine de connaissances sur la bière. Et vous pourrez aussi repartir avec les bières que vous aurez aimé ou celles que fabrique At Home Bière en partenariat avec des brasseurs du coin, une blonde brassée à Roncq et bientôt une triple fabriquée au Quesnoy.

 

 

 

 

Tchin tchin !

En ce moment, avec le confinement les ateliers de brassages sont fermés, mais vous pouvez toujours vous rendre sur place, à Bondue et Athies, le samedi matin de 9h à 13h pour acheter de supers bières du coin !

 

  • Facebook : athomebiere
  • athomebiere.com
  • Athies (Arras)
    18A rue Arthur Delobelle, 62223 Athies.
    Tél : 0321551962
  • Bondues (Lille)
    897 Avenue du Général de Gaulle, 59910 Bondues.
    Tél : 0366979511

Tu savais toi ?

Des brasseries, il y en a partout et plus qu’on ne l’imagine ! Retrouvez toutes les brasseries locales et artisanales de france référencées sur Projet Amertume : http://projet.amertume.free.fr/ index_redirection.htm. Si ça se trouve, vous avez une brasserie à 10km de chez vous, foncez voir !
Icône Mes Voisines pour demande de bilan

Les bonnes nouvelles

Recevez les futurs portraits des voisins directement dans votre boîte mail ! Vraies astuces et fausses infos pour consommer bien et dans le coin !

[mailjet_subscribe widget_id="2"]